Glavna jela
Strana 1 od 1
Glavna jela
od Nena Pon Avg 20 2012, 00:08
Oslic u pavlaci
Filete oslica posoliti,uvaljati u brasno i proprziti na ulju ili u rerni.Staviti u tanjir i preliti sokom od pola pomorandze.
U serpi proprziti kratko na malo ulja glavicu luka,pa ubaciti 300 gr.sampinjona.Dinstati dok ne ispari voda.Pred kraj dodati kasiku brasna ,promesati,iscediti u to sok od preostale polovine pomorandze,dodati 200 ml.neutralne pavlake,posoliti i staviti przenu ribu i saku seckanog persuna u sve to.Promesati i sluziti uz baren krompir.
Filete oslica posoliti,uvaljati u brasno i proprziti na ulju ili u rerni.Staviti u tanjir i preliti sokom od pola pomorandze.
U serpi proprziti kratko na malo ulja glavicu luka,pa ubaciti 300 gr.sampinjona.Dinstati dok ne ispari voda.Pred kraj dodati kasiku brasna ,promesati,iscediti u to sok od preostale polovine pomorandze,dodati 200 ml.neutralne pavlake,posoliti i staviti przenu ribu i saku seckanog persuna u sve to.Promesati i sluziti uz baren krompir.
Nena- Cafe Latte
- Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010
Re: Glavna jela
od Nena Uto Okt 02 2012, 15:57
Jelo sa krompirom
2 kasicice ulja
1 kasicica slacice
1 kasicica kima
1 srednja glavica crnog luka
4-5 cenova belog luka
1 svezi paradajz
1 kasicica djumbira u prahu
2 ljute sveze papricice
1 kasicica karija
Biber,so po ukusu
Pola veze persuna
5 krompira
Zagrejati 2 kasicice ulja,dodati slacicu i kim,vatra ne sme da bude mnogo jaka.
Kad slacica pocne da pucketa dodati crni i beli luk, malo prziti,dodati jedan paradajz iseckan na kriske.Dodati djumbir i iseckane ljute papricice/Kuvati oko 10 minuta.
Dodati pola case vode i onda dodati obaren krompir iseckan na kockice.Zasoliti,pobiberiti i dodati kasicicu karija.Izmesati i pustiti da se krcka jos desetak minuta na laganoj vatri.Na kraju dodati iseckani persun.
2 kasicice ulja
1 kasicica slacice
1 kasicica kima
1 srednja glavica crnog luka
4-5 cenova belog luka
1 svezi paradajz
1 kasicica djumbira u prahu
2 ljute sveze papricice
1 kasicica karija
Biber,so po ukusu
Pola veze persuna
5 krompira
Zagrejati 2 kasicice ulja,dodati slacicu i kim,vatra ne sme da bude mnogo jaka.
Kad slacica pocne da pucketa dodati crni i beli luk, malo prziti,dodati jedan paradajz iseckan na kriske.Dodati djumbir i iseckane ljute papricice/Kuvati oko 10 minuta.
Dodati pola case vode i onda dodati obaren krompir iseckan na kockice.Zasoliti,pobiberiti i dodati kasicicu karija.Izmesati i pustiti da se krcka jos desetak minuta na laganoj vatri.Na kraju dodati iseckani persun.
Poslednji izmenio Nena dana Uto Okt 02 2012, 15:58, izmenjeno ukupno 1 puta
Nena- Cafe Latte
- Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010
Re: Glavna jela
od Nena Uto Okt 02 2012, 15:57
Jelo od pirinca
2 kasicice ulja
1 kasicica slacice
1 kasicica kima
1 kasicica djumbira
5-6 cenova belog luka
1 glavica crnog luka
1-2 ljute sveze papricice
2 vece sargarepe
3 manje solje za belu kafu pirinca
Sok od 1 i po limuna
Zagrejati 2 kasicice ulja
Dodati slacicu i kim
Kad slacica pocne da pucketa dodati crni i beli luk i djumbir.
Malo proprziti pa dodati ljute papricice.Prziti dok luk ne omeksa.
Dodati izrendanu sargarepu.Kuivati dok omeksa sargarepa.
Po potrebi dodavati po malcice vode.
Dodati so i biber po ukusu.Skuvati i ohladiti da bude mlako.
Pomesati sa kuvanim prohladjenim pirincem
Pirinac kuvati: 3 mere vode,2 mere pirinca.Kad je pirinac gotov dodati sok od jednog i po limuna.Sve sjediniti,posuti persunom
2 kasicice ulja
1 kasicica slacice
1 kasicica kima
1 kasicica djumbira
5-6 cenova belog luka
1 glavica crnog luka
1-2 ljute sveze papricice
2 vece sargarepe
3 manje solje za belu kafu pirinca
Sok od 1 i po limuna
Zagrejati 2 kasicice ulja
Dodati slacicu i kim
Kad slacica pocne da pucketa dodati crni i beli luk i djumbir.
Malo proprziti pa dodati ljute papricice.Prziti dok luk ne omeksa.
Dodati izrendanu sargarepu.Kuivati dok omeksa sargarepa.
Po potrebi dodavati po malcice vode.
Dodati so i biber po ukusu.Skuvati i ohladiti da bude mlako.
Pomesati sa kuvanim prohladjenim pirincem
Pirinac kuvati: 3 mere vode,2 mere pirinca.Kad je pirinac gotov dodati sok od jednog i po limuna.Sve sjediniti,posuti persunom
Nena- Cafe Latte
- Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu|
|
|