Ćaskanje uz Kaficu
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Torte

Ići dole

Torte Empty Torte

Počalji od Nena taj Uto Jul 20 2010, 20:52

Cokoladna torta






Torte Picture182b
Sastojci
16 jaja
375g margarina
125g maslaca
250g šećera
250g prah šećera
100g mlečnog keksa
300g plazma keksa
300g čokolade za kuvanje
300g mlečne čokolade
100g šlag pene
1dl mleka
Priprema
Ispeći tri kore od: 250g margarina umutiti sa 250g šećera, 8 žumanaca, dodati 100g mlevenog mlečnog keksa, 300g otopljene čokolade za kuvanje i čvrst sneg od 8 belanaca.

Fil I: 125g margarina i 125g maslaca penasto umutiti sa 250g prah šećera, 8 žumanaca, dodati 300g mlevenog plazma keksa, 300g otopljene mlečne čokolade i čvrst sneg od 8 belanaca

Fil II: Umutiti 200g šlag pene s 2dl mleka.

Filovati: kora,fil I, fil II, kora,….

Ukrasiti sa 300g slaga.
Nena
Nena
Cafe Latte
Cafe Latte

Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010

Nazad na vrh Ići dole

Torte Empty Re: Torte

Počalji od Nena taj Sre Jul 21 2010, 15:06

Sladoled torta
za ljubitelje cokolade

Torte VelvetHazelnutMousseTorte

Potrebno je:
250gr. margarina
250gr. prah secera
250gr. cokolade za kuvanje
7 jaja
slag

Umutiti 250 gr.margarina ili putera sa 250gr.prah secera.Dodati 7 zumanaca ,jedno po jedno.Rastopiti 250 gr.cokolade za kuvanje i dodati u predhodnu smesu.Dobro umutiti 7 belanaca i njih takodje dodati u smesu.Sipati smesu u serpu oblozenu celofanom ili providnom folijom i staviti u zamrzivac na nekoliko sati.Kada se stegne izruciti na tanjir za tortu i premazati slagom.Za pripremu ove torte nije potrebno vise od 10 min.a izvanredna je za vruce letnje dane.


Poslednji izmenio Nena dana Pet Jul 30 2010, 22:29, izmenjeno ukupno 1 puta
Nena
Nena
Cafe Latte
Cafe Latte

Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010

Nazad na vrh Ići dole

Torte Empty Re: Torte

Počalji od Nena taj Pet Jul 30 2010, 22:21

Saher torta


Torte Sachertorte

Potrebno je:
6 jaja
200 gr.putera
200 gr. secera u prahu
150 gr.brasna
300 gr cokolade za kuvanje
dzem od kajsija


200 gr putera umutiti sa 200 gr secera u prahu,dodati 6 zumanca i mesajuci dodatati 150 gr otopljene cokolade (topiti na pari), ali kasiku po kasiku, zatim dodati 150 gr brasna i sneg od
6 belanaca. Masu izruciti u okrugli kalup promera oko 25 cm podmazan i brasnom posut(moze se podmazati margarinom ili puterom). Pece se oko 40 minuta na 150 stepeni. Kada se ohladi preseci na pola i ugrejati oko 100 gr pekmeza od kajsije,ali bi zaista bilo pozeljno da to bude pravi domaci pekmez jer on daje onaj slatkasto kiselkasti ukus i pravu
aromu kajsije, namazati polovinu torte,prekriti drugom i celu namazati pekmezom. Otopit 150 gr cokolade na pari i premazati celu tortu. Kada se cokolada stegne moze se jos radi dekoracije ispisati po torti Sacher.
Nena
Nena
Cafe Latte
Cafe Latte

Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010

Nazad na vrh Ići dole

Torte Empty Re: Torte

Počalji od vrabac taj Pon Avg 02 2010, 19:08

Kako mozes da lazes
da najvise volis da jedes
na svetu
kad najvise volim da jedem-ja!

Ja,bre,kad jedem,brate,
padaju zvezde na krovove
kao bele dudinje
i plivaju mnoge ladje po Tisi.....

Mika Antic


Poslednji izmenio vrabac dana Čet Avg 19 2010, 18:27, izmenjeno ukupno 1 puta
vrabac
vrabac
Cafe Latte
Cafe Latte

Broj poruka : 8774
Datum upisa : 20.01.2009

Nazad na vrh Ići dole

Torte Empty Re: Torte

Počalji od vrabac taj Čet Avg 19 2010, 18:25

Torta prva ljubav

Torte Ugeznlot9ejhr7tforf

Sastojci

Prva kora
- četiri jajeta
- četiri kašike šećera
- četiri kašike mlevenih lešnika
- kašika mlevenog keksa

Druga kora
- osam jaja
- osam kašika šećera
- 12 kašika mlevenih badema
- dve kašike brašna

Nadev

- četiri žumanca
- 100 g čokolade
- kašika kuvane jake crne kafe
- 250 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
Za ukrašavanje
- rendana čokolada

Priprema:
Za prvu koru umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance, mlevene lešnike i keks. Peći u podmazanom i brašnom posutom kalupu za tortu. Od namirnica potrebnih za drugu koru peku se dve kore. Umutiti čvrst sneg od četiri belanca, dodati četiri žumanca, četiri kašike šećera, kašiku brašna i kašiku badema. Koru peći u podmazanom i brašnom posutom kalupu za tortu. Isti postupak ponoviti još jednom. Za nadev kuvati na pari žumanca sa čokoladom i kafom dok masa ne postane gusta. Ostaviti da se ohladi pa je sjediniti sa maslacem koji je penasto umućen sa šećerom u prahu. Ovim nadevom filovati tortu tako da kora sa lešnicima bude u sredini. Tortu premazati ovim nadevom i spolja i ukrasiti rendanom čokoladom.
vrabac
vrabac
Cafe Latte
Cafe Latte

Broj poruka : 8774
Datum upisa : 20.01.2009

Nazad na vrh Ići dole

Torte Empty Re: Torte

Počalji od Nena taj Čet Okt 14 2010, 22:41

After-eight torta


Torte 3517_3517_aftereight_torta2



Za jednu koru potrebno:
5 jaja
5 kašika šećera
2 kašike brašna
3 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo

Fil:
1 l slatke pavlake
200 g after-eight čokoladica

Priprema
Od navedenih sastojaka ispeći dve kore na 250° i kad se ohlade, preseći ih uzdužno po sredini.
Dan ranije u 0,5 l slatke pavlake rastopiti 200 g after-eight čokoladica. Paziti da ne provri. Ostaviti da se ohladi preko noći.
Sledećeg dana ovu smesu dobro umutiti i spojiti je sa 0,5 l umućene slatke pavlake.
Filovati kore i ukrasiti po želji.
Nena
Nena
Cafe Latte
Cafe Latte

Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010

Nazad na vrh Ići dole

Torte Empty Re: Torte

Počalji od Nena taj Čet Okt 14 2010, 22:54

BINGO TORTA

Torte Fcjn7m


POTREBNO JE:

7 jaja,
17 kasika secera u kristalu,
3 kasika brasna,
7 kasika mlevenih oraha,
1 kasika ulja,
1 kasika kakaoa,
4 pudinga od vanile,
1 l mleka,
2 margarina,
300 gr secera u prahu
300 gr plazme,
100 gr cokolade + 1 stangla,
sok od narandze ili kajsije,
3 kutije jaffa keksa,
3 manje kutije piskota,
200 gr slaga.


I kora:

7 jaja,
7 kasika secera,
3 kasika brasna,
7 kasika mlevenih oraha,
1 kasika ulja,
1 stangla rendane cokolade,
1 kasika kakaoa

Sve to umutiti i peci koru. Masa je za veliki pleh od elektricnog sporeta.

I fil:

Skuvati 4 pudinga od vanile u 1 litar mleka sa 10 kasika secera. Povremeno promesati puding dok se hladi. Kad se dobro ohladi, dodati 250 gr umucenog margarina sa 200gr secera u prahu.

II fil:

300 gr mlevene plazme, preliti sa 200ml soka od kajsije ili narandze. U tu masu dodati dobro umucen jedan margarina sa 100 gr secera u prahu.

III fil:
Njega pravimo od I fila: Prvi fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 100 gr otopljene cokolade, a drugi deo nek ostane beo.

Filovanje:

- Kora (natopimo je sokom od kajsije ili narandze)
- fil od plazme
- jaffa keks potopljena u sok (kajsija - narandza)
- beli fil
- piskote potopljene u sok (kajsija - narandza)
- fil sa cokoladom
- slag
Nena
Nena
Cafe Latte
Cafe Latte

Broj poruka : 8109
Lokacija : Bgd
Datum upisa : 13.05.2010

Nazad na vrh Ići dole

Torte Empty Re: Torte

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu